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Bibliothèque

Alimentation et Bien-être animal : enquête & sondage

  • Centre de recherche pour l‘étude et l‘observation des conditions de vie, (Credoc), commanditée par le ministère de l‘Agriculture, de l‘Alimentation et de la Pêche.
  • Restauration collective biologique : un guide pratique à  l‘initiative de la région Rhône- Alpes.
  • Synthèse des résultats de l‘enquête réalisée par les Maires des Villes Moyennes de France et Sodexo relative à  la restauration hors domicile.
  • « Notorité et Image du Label Rouge »

Évolution politique

  • Traité de Lisbonne. Ce que ce traité change pour les citoyens

Perspective et Prospective

Articles généralistes

  • BEA et recherche scientifique (Les Echos)

Liens : sites institutionnels