Aujourd’hui, des centaines de milliers de repas sont servis quotidiennement dans les écoles, les hôpitaux, les prisons, à l’armée, universités etc. Ces établissements sont soumis au Code des marchés publics pour l‘approvisionnement de leurs cantines en denrées alimentaires. Toutefois, ce dernier n’autorise pas explicitement les acheteurs publics à privilégier un produit sur la base du critère de bien-être animal.
En signant la pétition de WELFARM, vous appelez le gouvernement à modifier le Code des marchés publics, pour que les collectivités puissent utiliser des critères de bien-être animal dans leurs appels d’offre et ainsi exclure certains produits pour leur approvisionnement destiné à la restauration collective.