- Mathilde Schmitt, ferme des Raillis : « On veut que nos salers vivent de la manière la plus naturelle possible »
Mathilde Schmitt est associée avec ses frères à la ferme des Raillis, à Nançois-le-Grand, dans le sud de la Meuse. Cette exploitation familiale de polyculture-élevage, en agriculture biologique depuis 2010, élève des vaches de race salers et des porcs, avec une attention particulière portée au bien-être des animaux.Lire la suite - Une enquête en Italie révèle le calvaire des agneaux transportés à l’approche de Pâques
À l’approche de Pâques, période marquée par une forte consommation de viande d’agneau, une nouvelle enquête met en lumière les conditions alarmantes dans lesquelles ces animaux sont transportés à travers l’Europe.Lire la suite - Le bien-être animal, qu’est-ce que c’est ?
Les règles encadrant l’élevage et le transport des animaux s’appuient largement sur les connaissances scientifiques en matière de bien-être animal. Les différentes législations qui régulent ces activités résultent souvent de compromis entre ces données scientifiques et les contraintes économiques. Mais qu’est-ce que le bien-être animal ? Comment est-il défini et quels en sont les fondements ? Welfarm vous explique tout dans cet article.Lire la suite - Parution de « Droit et animaux d’élevage », ouvrage collectif issu du colloque « Regards croisés : le législateur face aux animaux d’élevage »
Actes enrichis du colloque intitulé « Regards croisés : le législateur face aux animaux d’élevage », coorganisé par Welfarm et l’Institut fédératif de recherche sur les transitions juridiques à l’Assemblée nationale le 17 janvier 2024, cet ouvrage collectif approfondit les différentes thématiques abordées lors de ces échanges.Lire la suite
2021-08-20