Le 5 mai 2026 paraîtra le livre Droit et animaux d’élevage, édité par l’Institut francophone pour la justice et la démocratie.
Actes enrichis du colloque intitulé « Regards croisés : le législateur face aux animaux d’élevage », coorganisé par Welfarm et l’Institut fédératif de recherche sur les transitions juridiques à l’Assemblée nationale le 17 janvier 2024, cet ouvrage collectif approfondit les différentes thématiques abordées lors de ces échanges.
Sous la direction d’Adrienne Bonnet, maîtresse de conférences en droit privé et sciences criminelles, il réunit des contributions de chercheurs, d’élus et de professionnels de la protection animale, et invite à réfléchir à l’état actuel et aux évolutions, prévisibles et souhaitables, du cadre juridique protégeant les animaux d’élevage.
Droit et animaux d’élevage questionne par le spectre du droit notre rapport aux animaux élevés pour la consommation humaine, avec une approche pluridisciplinaire mêlant sciences humaines et sciences politiques, savoir théorique et expertise de terrain.
Welfarm se félicite de la publication de cet ouvrage, qui deviendra sans aucun doute une référence incontournable en matière de droit animalier.
Droit et animaux d’élevage est disponible dès à présent en précommande sur le site de la librairie LGDJ.