Consommation de saumon : la France tire la demande mondiale
La France est le quatrième consommateur mondial de saumon et le premier au niveau européen. Des poissons quasiment exclusivement issus d’élevages piscicoles, dont la production pose de nombreux problèmes en matière de bien-être animal. Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de se retrouver, en famille ou entre amis, autourLire la suite