Mathilde Schmitt est associée avec ses frères à la ferme des Raillis, à Nançois-le-Grand, dans le sud de la Meuse. Cette exploitation familiale de polyculture-élevage, en agriculture biologique depuis 2010, élève des vaches de race salers et des porcs, avec une attention particulière portée au bien-être des animaux.Lire la suite
À l’approche de Pâques, période marquée par une forte consommation de viande d’agneau, une nouvelle enquête met en lumière les conditions alarmantes dans lesquelles ces animaux sont transportés à travers l’Europe.Lire la suite
Actes enrichis du colloque intitulé « Regards croisés : le législateur face aux animaux d’élevage », coorganisé par Welfarm et l’Institut fédératif de recherche sur les transitions juridiques à l’Assemblée nationale le 17 janvier 2024, cet ouvrage collectif approfondit les différentes thématiques abordées lors de ces échanges.Lire la suite
Le projet d’élevage intensif de saumons de Pure Salmon au Verdon-sur-Mer, en Gironde, a reçu un avis favorable de la commission d’enquête publique dans un rapport rendu le 24 mars 2026.Lire la suite
Selon un sondage commandité par le Syndicat national de la restauration collective, la restauration scolaire est considérée comme une priorité municipale par une majorité de Français. Une restauration scolaire qui, selon eux, permet aux enfants d’accéder à une alimentation saine, durable et de qualité. Pour Welfarm ces caractéristiques vont de pair avec les modes d’élevage les plus respectueux du bien-être animal. Lire la suite
