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29 09 2014

Porc non castré : un partenariat Cooperl-Carrefour


Le groupe Carrefour, en partenariat avec le groupement d’éleveurs de porcs Cooperl,  vient de lancer sous sa marque Filière Qualité Carrefour de la viande de porc élevé sans antibiotique. Cette démarche présente un intérêt majeur du point de vue du bien-être animal car les porcelets mâles ne sont plus castrés.

 

Après le poulet fermier d’Auvergne et les œufs de poules élevées en plein air, le groupe Carrefour continue dans sa démarche de proposer des produits issus d’animaux nourris sans OGM et élevés sans utilisation d’antibiotiques. En ce qui concerne le porc, ceci a été rendu possible en mettant fin à la castration systématique des porcelets mâles. Les porcs étant ainsi plus robustes, leur immunité est renforcée et le recours aux antibiotiques ne s’impose plus. Pour Alois Vuillermet, ingénieur agronome et chargé d’études bien-être animal à la PMAF, « cette nouvelle est encourageante. Nous espérons que cette démarche donnera le ton quant à l’arrêt de la castration des porcelets et que d’autres distributeurs suivront ce mouvement. »

La PMAF rappelle que chaque année en France, 12 millions de porcs mâles sont castrés à vif, sans anesthésie.

Signer la pétition contre la castration des porcelets